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O Restaurante Geographia continua a surpreender, criou uma ementa nova…
Desde o título (“Lição de Geografia”) à forma como se inicia, todo o artigo que saiu no dia 8 de agosto na Time Out apela à originalidade e aos sentidos dos leitores. “Nesta sala de aula aprende-se a falar português de faca e garfo. Fomos conhecer o novo restaurante de cozinha de fusão nacional Geographia. Todos juntos: “Já fui ao Brasil/ Praia e Bissau/ Angola Moçambique/ Goa e Macau/Ai, fui até Timor…” Inevitável entoar a eterna “O Conquistador” no novo Geographia, mas aqui não foram os Da Vinci a conquistar. Rúben Obadia, Miguel Júdice e Lucyna Szymanska não cantam, mas fizeram um grande trabalho de investigação sobre a cozinha de língua portuguesa para abrir este restaurante em frente ao Museu Nacional de Arte Antiga.”.
“Salada Morna Timorense” – Fotografia de Manuel Manso
Neste artigo da Time Out, a jornalista Inês Garcia consegue refletir de forma divertida e original a alma e essência do Geographia. Quem ler este artigo ficará certamente a conhecer um pouco da história e origem deste projeto, bem como com uma grande vontade de conhecer o espaço e provar os deliciosos petiscos oriundos dos diversos locais que “falam português”.
“Moamba de Peixe” – Fotografia de Manuel Manso
A Time Out é uma referência a nível de eventos, agenda cultural, restaurantes e atividades a decorrer em Lisboa, pelo que é para nós uma honra ter um artigo sobre o Geographia nesta revista.
“Bebinca de sete camadas com gelado de baunilha” – Fotografia de Manuel Manso
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O dia 17 de fevereiro marca uma data muito especial,…
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